蒸溜所見学 いよいよ見学ツアー。 本当は WATER TO WHISKY EXPERIENCE という長時間ツアーを希望していたが この季節はなのか、現在はなのか、 そのツアーは存在しなかった。 ピート掘りたかったな… (とこの時は思った。 が、後にピートはその辺に沢山ある …

到着からビジターセンターまで アイラ島では恐らく唯一 森(と言っても林程度)に囲まれた場所。 木々を抜けると蒸溜所と海が見える。 その様子もなかなか感動的である。 写真奥がポートエレン。 背中がラガヴーリン、アードベッグ方面。 左に曲がるとラフロイ…

アイラ初めての朝も、驚きから。 朝食は7:30〜9:00と 前日に説明があったので７時にアラームをかけるもだらだらと８時前に下へ降りる。 ２人ともいつでも出掛けられる格好、化粧ではあったもののなかなかの寝ぼけ具合。 ダイニングの扉を開けると他に２組(１…

アイラ島 感動の第一歩 小さな待合室で待っていると 時間になっても呑気な調子の係たち。 そして雑な感じで飛行機へ誘われる。 小さい飛行機。 紅の豚を思い出す。 なかなか急な階段で飛行機へ乗り込む。 国内で能登空港へ向かった時は もう少し大きい飛行機…

グラスゴーの晴れの下 とにかく絶望と焦りの中、 グラスゴーに泊まるかなんとかしてアイラに行くか の２択になった。 そこでキャプテンが一言。「飛行機で行こう。」 と男らしく提案。 公衆電話で空港にかけようとするも何故か使えない。 キャプテンは「とに…

ドバイからケナクレイグ…に行きたかったけど 羽田・ドバイ間のメニューやモニターには日本語翻訳が多少付いていたのに ドバイ・グラスゴー間では完全にアラビア文字と英語のみ。メニューはまぁなんとなく分かるが吹替映画を気楽に観る予定だったのに！ とい…

旅の行程担当のマエストロです。 旅のスケジュールと疲れで なかなか更新できず 申し訳ありません。 初日のお話から。 羽田からドバイ 日替わり前の夜９時には羽田に着いた。 そして予定の０時半を少し遅れて離陸。 この時はなんの不安もなく そうなんだ と…

マエストロです。 只今 地元の最寄りから羽田までの直行バスに 乗車したところです。 今回、 現地における予約は 航空券→宿→バス→蒸留所 の順で行いました。 蒸留所への予約は 電話だと通じ合えるか心配だったので 全てメールにて。 ↑こちらは記念すべき 最…

キャプテンです。 スコットランドは スープも有名らしいです。食べるの大好きチームPOLARIS何杯食べるかワクワクです。 スコッチブロス【Scotch Broth】 大麦と根野菜、お肉やお豆の入った具沢山の食べるスープ。 コッカリーキ【Cock-a-Leekie】 チキン(コッ…

マエストロです。 写真は去年の旅行のものです。 スコットランド行きを 具体的に考え始めたのは 去年の春。 新婚旅行は やっぱりスコットランド！ と思い、 店の独立と 結婚式と 並行しながら 色々探してました。 私もキャプテンも イングランドは行ったこと…

キャプテンです。 イギリス料理はマズイ‼︎よく聞く話なので わりと素直に信じていました。 しかしながら、 『旅行の醍醐味は食にもある』 と考える我々は 美味い、マズイに関わらず 向き合って行きたいと思います。 便利な世の中、 ちょちょいとスマホを操作…

スコットランドの長距離バス コーチ というそうだけれど本日手配完了。営業中に出来てしまうほど ゆるりな１日でございました。